Первый дом Норильска превратился в съёмочную площадку популярной программы «Поедем, поедим!» (16+). В центре внимания – гастрономические традиции Заполярья и история освоения Севера. Как сообщает «Музей Норильска» на своей странице во ВКонтакте, ведущий проекта, итальянский кулинар Федерико Арнальди, с интересом изучает северную кухню: его привлекают не только традиционные блюда из оленины и северной рыбы, но и авторские интерпретации местных шеф‑поваров, в которых чувствуется особый арктический характер.
Во время съёмок в Первом доме речь зашла о быте полярников‑первооткрывателей – о том, как они питались в экспедициях и на зимовках. Погрузиться в прошлое гостям помог научный сотрудник Музея Норильска Иван Энгель – он рассказал о Николае Урванцеве, чьё имя тесно связано с зарождением города, и о вкладе его экспедиций в промышленное освоение северных территорий.
В ближайшее время съёмочная группа НТВ отправится на плато Путорана – в район водопада Нералах у озера Лама, чтобы запечатлеть одни из самых живописных уголков региона. Выпуск о Норильске зрители увидят в эфире в октябре.
Ранее «Северный город» писал, что шеф-повар норильского ресторана вошёл в пятёрку лучших поваров России.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в мессенджере MAКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
