Реклама
  • Политика
  • Экономика
  • Общество
  • Культура
  • Спорт
  • Лонгриды
  • Фоторепортажи
Menu
  • Телепрограмма
  • Выпуски новостей
  • Сюжеты
  • Программы
    • Арктический плавучий университет
    • Грани спорта
    • Грани туризма
    • Зеркало времени
    • Поколение Y-Z
    • Промышленная эволюция
Menu
  • Проекты Норникеля
  • Проекты Медиакомпании
  • Архив проектов
  • Новости
Menu
  • Премьеры
  • Рекомендуем
  • События
  • Положение
Menu
  • Премьеры
  • Рекомендуем
  • События
  • Положение
  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Политика
  • Использование материалов
  • Погода
Menu
Норникель (6436) Норильск (5314) Красноярский край (2432) covid-19 (2025) Таймыр (1768) конкурс (814) школьники (813) Медиакомпания Северный город (755) АРН (744) Происшествия (679) спорт (663) экология (569) МВД (564) Арктика (559) Образование (542) здоровье (526) Афиша (512) Дети (504) Туризм (476) мошенничество (470)ФондНашНорильск
Поиск:
Никакого результата
Просмотреть весь результат
Новости «Северного Города»
  • Норильск
    • Норильск
    • Талнах
    • Кайеркан
    • Алыкель
    • Дудинка
  • 18 °c
    Влажность: 50%
    Ветер: 3 м/с
  • Актировки
    Прогноз: в школу
  • USD
    ₽82.37 (-0.28%)
  • GMKN
    ₽125.12 (+0.55%)
Никакого результата
Просмотреть весь результат
Норникель – 90 лет
  • Политика
  • Экономика
  • Общество
  • Культура
  • Спорт
  • Лонгриды
  • Фоторепортажи
Menu
  • Телепрограмма
  • Выпуски новостей
  • Сюжеты
  • Программы
    • Арктический плавучий университет
    • Грани спорта
    • Грани туризма
    • Зеркало времени
    • Поколение Y-Z
    • Промышленная эволюция
Menu
  • Проекты Норникеля
  • Проекты Медиакомпании
  • Архив проектов
  • Новости
Menu
  • Премьеры
  • Рекомендуем
  • События
  • Положение
Menu
  • Премьеры
  • Рекомендуем
  • События
  • Положение
  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Политика
  • Использование материалов
  • Погода
Menu
Норникель (6436) Норильск (5314) Красноярский край (2432) covid-19 (2025) Таймыр (1768) конкурс (814) школьники (813) Медиакомпания Северный город (755) АРН (744) Происшествия (679) спорт (663) экология (569) МВД (564) Арктика (559) Образование (542) здоровье (526) Афиша (512) Дети (504) Туризм (476) мошенничество (470)ФондНашНорильск
Поиск:
Никакого результата
Просмотреть весь результат
Новости «Северного Города»
Реклама
  • Политика
  • Экономика
  • Общество
  • Культура
  • Спорт
  • Лонгриды
  • Фоторепортажи
Menu
  • Телепрограмма
  • Выпуски новостей
  • Сюжеты
  • Программы
    • Арктический плавучий университет
    • Грани спорта
    • Грани туризма
    • Зеркало времени
    • Поколение Y-Z
    • Промышленная эволюция
Menu
  • Проекты Норникеля
  • Проекты Медиакомпании
  • Архив проектов
  • Новости
Menu
  • Премьеры
  • Рекомендуем
  • События
  • Положение
Menu
  • Премьеры
  • Рекомендуем
  • События
  • Положение
  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Политика
  • Использование материалов
  • Погода
Menu
Норникель (6436) Норильск (5314) Красноярский край (2432) covid-19 (2025) Таймыр (1768) конкурс (814) школьники (813) Медиакомпания Северный город (755) АРН (744) Происшествия (679) спорт (663) экология (569) МВД (564) Арктика (559) Образование (542) здоровье (526) Афиша (512) Дети (504) Туризм (476) мошенничество (470)ФондНашНорильск
Поиск:
Никакого результата
Просмотреть весь результат
Новости «Северного Города»
Никакого результата
Просмотреть весь результат
Норникель – 90 лет
Диетолог назвала идеальное блюдо из белых грибов
Диетолог назвала идеальное блюдо из белых грибов
Главная Новости Еда

Диетолог назвала идеальное блюдо из белых грибов

Суп‑пюре облегчает усвоение грибного белка – объясняет эксперт

11:06    12 августа
Время прочтения: 1 мин.

Полезным блюдом из белых грибов считается суп-пюре, поскольку пюрирование увеличивает доступность белка и снижает нагрузку на пищеварительную систему. Об этом рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова, её слова 11 августа приводит РИА Новости.

Дело в том, что твёрдая хитиновая оболочка грибов затрудняет расщепление белка – в обычном виде он усваивается организмом лишь на 40-60%. Пюрирование, а также длительная варка и тушение помогают разрушить эту оболочку, делая белок доступнее для пищеварительных ферментов и снижая нагрузку на желудочно‑кишечный тракт. При этом диетолог предостерегает, что людям с заболеваниями ЖКТ, особенно в период обострения, стоит ограничить употребление белых грибов.

Ранее «Северный город» рассказывал о пользе арбузов.

Следить за новостями также удобно в совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в мессенджере MAКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.

Текст: Анжелика Степанова, Фото: сгенерировано нейросетью qwen.ai
белый грибгрибыдиетологжктздоровьеКрасноярский крайНорильскпольза для здоровьяпюресупТаймыртихая охота
Поделиться в ТелеграмПоделиться в ВКонтакте
Предыдущий материал

Норильские краеведы создали брендовый проект и дополнили реестр памятников археологии

Следующий материал

Претендент на премию «Герой Cеверного города» Олег Петров рассказал о трудовом пути протяжённостью в 40 лет

Материалы с пометкой «белый гриб»

Нет доступного контента

Лента новостей

14:34
Наука

От Бреховских островов до новых открытий: юные норильчане вернулись из научной экспедиции по Енисею

13:53
Туризм

Романтика маяков: что притягивает россиян к навигационным гигантам Арктики

13:12
Общество

В Норильске стартует приём заявок на Молодёжную премию Главы города

12:32
Общество

Грузопоток в аэропорт Норильска вырос почти в 2,5 раза

11:51
Проекты

Претендент на премию «Герой Cеверного города» Олег Петров рассказал о трудовом пути протяжённостью в 40 лет

11:06
Еда

Диетолог назвала идеальное блюдо из белых грибов

10:21
Новости

Норильские краеведы создали брендовый проект и дополнили реестр памятников археологии

09:40
Образование

Груз знаний: Минпросвещения обозначило допустимый вес школьных ранцев

18:33
11 августа
Здоровье

Зачем ставить вакцину от гриппа осенью, рассказали в Роспотребнадзоре

18:00
11 августа
Авто

Почти 190 нарушений зафиксировали дорожные полицейские Норильска за неделю

Previous
Next

ТОП 10

  • All
  • неделя
  • месяц
От Бреховских островов до новых открытий: юные норильчане вернулись из научной экспедиции по Енисею
1Наука

От Бреховских островов до новых открытий: юные норильчане вернулись из научной экспедиции по Енисею

14:34    12 августа
61
Романтика маяков: что притягивает россиян к навигационным гигантам Арктики
2Туризм

Романтика маяков: что притягивает россиян к навигационным гигантам Арктики

13:53    12 августа
98
В Норильске стартует приём заявок на Молодёжную премию Главы города
3Общество

В Норильске стартует приём заявок на Молодёжную премию Главы города

13:12    12 августа
149
Грузопоток в аэропорт Норильска вырос почти в 2,5 раза
4Общество

Грузопоток в аэропорт Норильска вырос почти в 2,5 раза

12:32    12 августа
169
Претендент на премию «Герой Cеверного города» Олег Петров рассказал о трудовом пути протяжённостью в 40 лет
5Проекты

Претендент на премию «Герой Cеверного города» Олег Петров рассказал о трудовом пути протяжённостью в 40 лет

11:51    12 августа
223
Диетолог назвала идеальное блюдо из белых грибов
6Еда

Диетолог назвала идеальное блюдо из белых грибов

11:06    12 августа
205
Норильские краеведы создали брендовый проект и дополнили реестр памятников археологии
7Новости

Норильские краеведы создали брендовый проект и дополнили реестр памятников археологии

10:21    12 августа
243
Груз знаний: Минпросвещения обозначило допустимый вес школьных ранцев
8Образование

Груз знаний: Минпросвещения обозначило допустимый вес школьных ранцев

09:40    12 августа
275
Зачем ставить вакцину от гриппа осенью, рассказали в Роспотребнадзоре
9Здоровье

Зачем ставить вакцину от гриппа осенью, рассказали в Роспотребнадзоре

11 августа
418
Почти 190 нарушений зафиксировали дорожные полицейские Норильска за неделю
10Авто

Почти 190 нарушений зафиксировали дорожные полицейские Норильска за неделю

11 августа
385

Материалы по теме «Еда»

Арктические вкусы покорили Красноярск: норильские шефы приняли участие в «Тайгэйр»
Еда

Арктические вкусы покорили Красноярск: норильские шефы приняли участие в «Тайгэйр»

10 августа
619
Эксперт рассказал о пользе самой большой и сочной ягоды
Еда

Эксперт рассказал о пользе самой большой и сочной ягоды

10 августа
547
Итальянский шеф-повар Федерико Арнальди изучает кухню и прошлое Норильска
Еда

Итальянский шеф-повар Федерико Арнальди изучает кухню и прошлое Норильска

07 августа
1k
Шеф-повар норильского ресторана вошёл в пятёрку лучших поваров России
Еда

Шеф-повар норильского ресторана вошёл в пятёрку лучших поваров России

04 августа
1.3k
Твёрдые сорта, al dente и другие правила полезной пасты
Еда

Твёрдые сорта, al dente и другие правила полезной пасты

04 августа
983
Почему подросток вечно голоден: правила питания от 10 до 18 лет
Еда

Почему подросток вечно голоден: правила питания от 10 до 18 лет

03 августа
9.4k

Все права защищены © ООО «Медиакомпания «Северный город». 18+

Все права защищены © ООО «Медиакомпания «Северный город», 2020-2026
При полном или частичном цитировании ссылка на «Северный город» обязательна.
Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Роскомнадзором. Регистрационный номер СМИ ЭЛ №ФС 77-76839, дата принятия решения о регистрации 11.10.2019
Главный редактор: Галабаева Е. С.

С возвращением!

Google ВКонтакте Yandex
ИЛИ

Войти в свою учетную запись

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создать аккаунт!

Google ВКонтакте Yandex
ИЛИ

Заполните форму для регистрации

Все поля обязательные. Войти

Восстановить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Войти

Add New Playlist

  • Войти
  • Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Подключиться с помощью
Google ВКонтакте Yandex
Подключиться с помощью
Google ВКонтакте Yandex
Забыли пароль? Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или адрес электронной почты. Вы получите ссылку для создания нового пароля по электронной почте.
Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Политика в отношении обработки персональных данных
Мы используем Яндекс Метрику
Подробнее
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс) на Условиях использования сервиса. Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie» — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности. Собранная при помощи cookie информация (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи cookie, будет передаваться Яндексу и храниться на сервере Яндекса в ЕС и Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию для оценки использования вами сайта, составления для нас отчетов о деятельности нашего сайта, и предоставления других услуг. Яндекс обрабатывает эту информацию в порядке, установленном в условиях использования сервиса Яндекс Метрика. Используя наш сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в порядке и целях, указанных выше.
Подробнее о том, как мы обрабатываем ваши персональные данные, включая использование Яндекс Метрики, вы можете прочитать в нашей Политике обработки персональных данных.
Политика конфиденциальности