#НОРИЛЬСК. «Северный город» – На зиму россияне предпочитают делать закрутки из кабачков и помидоров. Это показало исследование медиаплатформы Food.ru.
«Всего с 2021 года читатели изучили материалы по этой теме более десяти миллионов раз и добавили их в избранное 38 тысяч раз. При этом количество просмотров за год выросло на 23% по сравнению с данными прошлого года», – ознакомилось с результатами издание Газета.ру.
Особой популярностью у хозяек пользуются рецепты из кабачков: в сумме статьи про консервацию этого овоща набрали более 2,6 миллиона просмотров. Продукт ценят за универсальность – его не только маринуют, но и готовят из него ароматную икру и пикантные салаты с чесноком.
Закрутки из помидоров получили 2,2 миллиона просмотров. Чаще всего пользователи искали, как приготовить из этого овоща соусы (свыше 1,5 миллиона просмотров) и салаты (438 тысяч). В топе остаются также классические рецепты соления помидоров, их посмотрели более 180 тысяч раз. Также россияне готовят на зиму различные закуски – например, салат из огурцов и «ленивое лечо по-цыгански».
Лидером по количеству добавлений в избранное стали заготовки из капусты: варианты с маринованием и квашением собрали в сумме 2,5 тысячи сохранений. В топ также вошли материалы о консервировании томатов и кабачков и варианты домашних соусов.
Ранее «Северный город» рассказывал, можно ли укрепить иммунитет за счет питания.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
