#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Уникальный набор витаминов и других полезных веществ в этом овоще помогает бороться с возбудителями инфекционных заболеваний.
Репчатый лук способен противостоять вирусам, грибковым и бактериальным инфекциям и нормализует водно-солевой баланс. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
«Лук репчатый обладает сильными противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми, противоглистными и дезинфицирующими свойствами. Содержит холин (В4), пиридоксин (В4), каротин (А), аскорбиновую кислоту (С), биотин (Н), никотиновую кислоту (РР), альфа-токоферол (Е)», – сообщила она в интервью РИА Новости.
Кроме того, в луке содержится много железа, хрома, йода, цинка, фосфора, кремния, калия, марганца, хлора и серы. В нем также высоко содержание минеральных солей, помогающих нормализовать водно-солевой баланс.
Но есть лук в сыром виде лучше понемногу – не более 100 граммов или двух небольших луковиц в день. А при заболевании ЖКТ от сырого лука лучше воздержаться.
Ранее мы рассказывали о самом полезном масле.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
