#НОРИЛЬСК. «Северный город» – В красноярском Роспотребнадзоре рассказали о пользе клубники. Оказывается, всего пять ягод в день могут обеспечить суточную норму витамина С.
Кроме того, клубника содержит витамины А, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, а также бета-каротин, ниацин, кальций, железо, натрий, марганец, фосфор, серу, цинк, селен и медь. По содержанию фолиевой кислоты клубника превосходит виноград и малину, а также она является источником йода. При этом ягода низкокалорийна – всего 36 ккал на 100 граммов.
«Клубника богата клетчаткой и фруктозой, причем фруктозы в ней больше, чем сахарозы, что делает клубнику подходящей для людей с сахарным диабетом, но в умеренном количестве», – рассказали специалисты Роспотребнадзора.
Эксперты предупредили и о противопоказаниях. Например, аллергикам лучше избегать употребления клубники. При подагре рекомендуется ограничить ее до 200 граммов в день. Клубника может негативно влиять на зубную эмаль и усугублять кариес.
Употреблять эту ягоду не рекомендуется при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта. Клубнику также лучше не есть на голодный желудок, а включать их в рацион после основных приемов пищи.
Ранее врач-невролог объяснил, как наслаждаться летними днями без негативных последствий.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
