Исследователи из Сиднейского университета предложили новый взгляд на эволюцию человеческого мозга. Согласно их выводам, главным «топливом» для роста мозга наших далёких предков служила глюкоза – её они получали из спелых фруктов и дикого мёда. Моделируя рацион древнего примата, вроде Люси – знаменитой самки австралопитека афарского, жившей около 3,2 миллиона лет назад в Эфиопии, – учёные установили, что таких источников углеводов было достаточно для развития когнитивных способностей, пишет Science.
При этом роль мяса в становлении интеллекта оказалась не столь значимой, как считалось раньше. Хотя мясной рацион позднее стал важен для обеспечения энергии при активном образе жизни и освоении новых территорий, основу для «прокачки» мозга заложили именно углеводы. Более того, способность поддерживать повышенный уровень сахара в крови закрепилась в ходе эволюции – и сегодня эта особенность отчасти объясняет склонность людей к диабету.
Авторы исследования подчёркивают: врождённая тяга к сладкому – не просто привычка, а отголосок эволюционного прошлого. При этом удовлетворять эту потребность разумнее за счёт фруктов, а не рафинированного сахара.
Ранее «Северный город» рассказывал, какая рыба поможет школьнику лучше адаптироваться к умственным нагрузкам.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в мессенджере МАКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
