#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Для сохранения здоровья рекомендуется включать в рацион питания сезонные продукты июля. Это баклажаны, брокколи, брюква, белокочанная, краснокочанная и цветная капуста, кольраби.
Также следует не забывать покупать лук-порей и репчатый лук, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец, ревень, редис и редьку, свеклу, сельдерей, стручковую фасоль.
«Отдельно остановимся на огурчиках, которые представляют целую кладезь полезных веществ для нашего организма. Они на 90% состоят из воды и содержат минимум калорий. Богаты витаминами А, В1, В2, С, РР, полезными минералами (железо, марганец, калий, цинк, фосфор, магний). Оказывают мочегонный эффект, очищают пищеварительный тракт и оздоравливают поджелудочную железу. Также являются природным абсорбентом и благотворно влияют на работу сердца и кровеносной системы», – отмечают специалисты.
Ни также советуют в этот месяц обратить внимание на пряные травы: тимьян, чабрец, майоран, базилик, которые придадут пикантность и неповторимые ароматы приготавливаемым блюдам. К тому же они содержат много витаминов и эфирных масел.
Ранее «Северный город» писал о том, как правильно выбрать шоколад.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
