#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Второй день Масленичной недели называется «Заигрыш». В этот день парни и девушки собирались, чтобы знакомиться и угощаться блинами с сытными начинками. Но для начала посчитаем, во сколько обойдется приготовление блинов в Норильске.
Для простого рецепта заварных блинов потребуется: мука пшеничная – 280 г, молоко – 500 мл, яйцо – 4 штуки, сахар-песок – 70 г, соль – 5 г, масло растительное – 40 мл, кипяток – 500 мл. Из такого количества в среднем получается примерно 40 блинчиков – этого вполне достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек.
Продукты приобретались в одном из магазинов, который является частью социального проекта «Норникеля». Цены в рублях для удобства были округлены. Литр молока 3,2 процента жирности – 138 рублей; десяток яиц второй категории – 153 рубля; подсолнечное масло 0,75 л – 120; килограмм сахара-песка – 90; мука пшеничная 2 кг – 108; соль 450 г – 106 рублей, а также 500 мл кипятка, стоимость которого входит в оплату счетов за электричество.
Цена набора продуктов для блюда – 715 рублей.
На заварные блины потребуется: 280 г муки, 4 яйца, 70 г сахара-песка, 5 г соли, 40 мл подсолнечного масла, 500 мл кипятка. Из этого количества теста получается 40 блинов.
Стоимость 40 блинов на семью из четырех человек составит 216 рублей 79 копеек.
Цена одного блина в рублях – 5 рублей 42 копейки.
В качестве дополнения к блинам выбраны: филе кеты ломтики в масле 150 г – 335 рублей; сметана 10-процентной жирности 200 г – 83 рубля; сгущенка 0,2 процента жирности 270 г – 85; джем клубника-вишня 300 г – 185; масло сливочное 200 г 82,5 процента жирности – 299 рублей.
Ранее «Северный город» рассказывал о том, что в день рекомендуется съедать не более четырех-пяти блинов.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
