#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Хотя бы один на день в неделю полезно исключать из своего меню мясные блюда. Об этом врач высшей категории, доктор медицинских наук, профессор, гинеколог-эндокринолог Ирина Филатова рассказала информационному агентству URA.RU.
У православных христиан сейчас идет самый важный в году Великий пост. Как сообщал ВЦИОМ, его соблюдает каждый пятый из верующих россиян. Однако и тем, кто не постится из религиозных соображений, стоит время от времени отказываться от мясной пищи. Как заявила Ирина Филатова, дать организму один день в неделю отдохнуть от мяса полезно для здоровья.
«Иногда мясо нужно заменять. Мясо длительно переваривается, для этого нужно много энергии. Религии придумали посты не просто так. Это нормально для кишечника. Это полезно», – сказала она.
Она также напомнила, что серьезно ограничить употребление мяса следует и при определенных заболеваниях, например при подагре. При этой болезни особенно вредно злоупотреблять красным мясом, которое способствует повышению уровня мочевой кислоты.
Если же есть желание или потребность отказаться от мяса полностью, придется тщательно составлять рацион, чтобы обеспечить организму все полезные вещества в нужных количествах, заметила врач.
«Нужно обязательно следить за белковыми фракциями, общим белком, железом в сыворотке. Организм не может без белка – это наш строительный материал, и растительный белок не заменяет его. Надо смотреть за микроэлементами. Лучше кусок мяса съесть, чем шесть таблеток», – заключила Филатова.
Читайте также: По-настоящему полезным для человека мясом можно считать оленину. А наиболее полезная по уровню микроэлементов оленина, как выяснили ученые, производится на Таймыре.
Врачи утверждают, что мешать выздоровлению после коронавируса может неправильный рацион. Из меню на этот период стоит исключить все провоспалительные продукты.
Подписывайтесь на нашу страницу новостей «Северный город Норильск» в Telegram.
