#НОРИЛЬСК. «Северный город» — Консервированные продукты давно стали частью рациона человека. Их можно долго хранить и легко употреблять в пищу. Однако неправильный выбор товара может навредить здоровью.
Вот как понять, что продукт небезопасен по его внешнему виду:
– Поврежденная упаковка. Любые царапины, вмятины, вздутия, сколы и ржавчина говорят о том, что лучше отказаться от содержимого.
– Срок годности и дата изготовления. Важно, чтобы продукт еще был пригоден в пищу на момент покупки.
– Дата изготовления должна быть выдавлена на банке или нанесена несмываемой краской. Будет еще лучше, если дата изготовления соответствует периоду сбора урожая законсервированного сезонного продукта.
При повреждении банки разрушается внутреннее защитное покрытие упаковки, что может привести к попаданию вредных веществ из упаковки в сам продукт. Накопление таких веществ в организме представляет серьезную угрозу для здоровья, предупреждает телеграмм-канал «Роспотребнадзор Красноярск».
Также стоит отказаться от употребления консервов, если после вскрытия банки на внутренних стенках окажется ржавчина или темные пятна. Приобретать консервы необходимо исключительно в санкционированных местах торговли.
Ранее «Северный город» рассказывал, как выбрать молочные продукты.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
