#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Жители всех северных стран, особенно арктических регионов, зимой испытывают значительный дефицит витаминов. И в первую очередь это касается витамина D, рассказала агентству «Прайм» руководитель центра интуитивного питания Entueat Светлана Бронникова.
При этом она отметила, что это не повод принимать витамин в капсулах, – такое решение может нести риски для здоровья.
«Даже зимой достаточно подставить лицо и кисти рук зимнему солнышку и несколько минут так постоять», – сказала она.
В условиях полярной зимы и отсутствия солнышка традиционно прибегают к искусственном загару в солярии. С этим согласен и врач-эндокринолог, диетолог Виктор Жиляев. В интервью радио Sputnik он указал, что здесь важна мера.
«Витамин D может вырабатываться в коже при загаре в солярии, но здесь важно не переборщить. Для каждого человека должна составляться индивидуальная программа с учетом типа кожи, типа солярия и продолжительности процедуры, чтобы кожа не обгорала. Плюс к этому важно помнить, что при регулярном посещении солярия риск развития рака кожи, меланомы, повышается на 75 процентов. С солярием нужно быть аккуратным», – сказал он.
Большинство же во время зимы испытывают также дефицит витаминов А, С и группы В. Их легко получить без приема БАДов, считает Светлана Бронникова. Пользу принесет даже обычное тушеное мясо с овощами, заверила она.
Восполнить дефицит витамина С долгой зимой норильчанам традиционно помогает квашеная капуста. Рецептом лучшей квашеной капусты поделился с «Северным городом» почетный гражданин Норильска Василий Иваницкий.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
