Клетчатка, или пищевые волокна, играет ключевую роль в поддержании здоровья. Она служит питанием для полезных бактерий в кишечнике и помогает организму эффективнее усваивать питательные вещества. Об этом сообщили в МАКСе Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
Продукты с высоким содержанием клетчатки – отруби, цельнозерновой хлеб, бобовые, орехи, семена, сухофрукты, ягоды, овощи и фрукты – не только насыщают надолго, но и помогают контролировать вес за счёт замедления всасывания глюкозы.
Регулярное употребление клетчатки снижает уровень холестерина и тем самым уменьшает риск сердечно‑сосудистых заболеваний.
Кроме того, пищевые волокна поддерживают иммунитет через укрепление кишечной микрофлоры, а также служат профилактикой проблем с желудочно‑кишечным трактом – в том числе запоров и нарушений моторики.
При этом такие продукты богаты витаминами и микроэлементами, но обычно не содержат животного жира, делая рацион более полезным и сбалансированным.
Ранее врач объяснила, как восполнить дефицит витамина Д.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в мессенджере MAКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
