Осенью многим сложнее просыпаться, и кофе тут лишь временное решение. Он маскирует усталость, но не восполняет потребности организма. Биотехнолог и нутрициолог Елена Желянина рассказала, какой завтрак поможет сохранить энергию и концентрацию. В утреннем приёме пищи важно сочетать белок, сложные углеводы, полезные жиры и клетчатку, сообщает «Российская газета» со ссылкой на эксперта.
Так, омлет с овощами и цельнозерновым хлебом надолго даёт сытость, гречка с яйцом пашот и шпинатом подойдёт любителям горячих блюд, а тост с авокадо и яйцом выручит при нехватке времени. Сладкий вариант – творог с йогуртом, орехами и ягодами. Можно добавить запечённую тыкву. Овсянка долгой варки с ягодами и белком поможет избежать резких скачков сахара в крови. Полностью отказываться от кофе необязательно, если организм нормально переносит кофеин, главное, не заменять им сон, воду и полноценное питание.
«Осенняя бодрость – это во многом следствие образа жизни: если достаточно спать, гулять, равномерно питаться и пить воду, организму проще поддерживать нормальный уровень энергии», – отметила Желянина.
Ранее «Северный город» писал, что в Норильске покажут лучшие фильмы о науке.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в мессенджере MAКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
