#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Наш портал продолжает проект, который интересен и полезен всем и каждому. В специальной подборке мы публикуем вопросы, с которыми сталкиваются многие и прилагают немало усилий, чтобы получить на них компетентные ответы. Партнеры нашего проекта – авторитетные в городе эксперты: адвокаты, нотариусы, специалисты в сфере защиты прав потребителей, недвижимости и другие.
Эксперт: Мария Матвеева, доктор медицинских наук и профессор томского СибГМУ
Вопрос: Кому стоит исключить помидоры из своего рациона или ограничить их?
Ответ: Помидор – это овощ (хотя некоторые источники утверждают, что ягода), который приносит огромную пользу человеческому организму, но есть и определенные ограничения.
Помидоры низкокалорийные – всего 20 ккал, а значит, отлично подойдут для диеты. В них высокое содержание витаминов Е, С, группы В, а также холина, клетчатки, меди, калия и флавоноидов, которые помогают сердцу работать как часы. Есть немного белка. Серотонин и тиамин увеличивают концентрацию гормона счастья и успешно борются с депрессией.
Но, несмотря на очевидную пользу, с этой ягодой нужно быть осторожным. Лучше съедать не больше трех помидоров в день.
Кому помидоры могут быть вредны?
Из-за желчегонных свойств томаты стоит исключить людям с камнями в желчном пузыре.
Из-за высокого содержания кислоты овощ противопоказан людям с гастритами, язвами и воспалением кишечника.
Большое количество калия в помидоре вредно людям с хронической почечной недостаточностью, поскольку есть риск развития гиперкалиемии.
Кроме того, помидоры относятся к довольно сильным аллергенам, и врачи рекомендуют их ограничить людям с аллергическими реакциями и кожными заболеваниями.
Если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то помидоры следует исключить на третьем триместре беременности и в пожилом возрасте.
В меру можно есть все, главное, не забывать соблюдать элементарную гигиену и те же помидоры перед употреблением тщательно мыть, чтобы не заразиться инфекцией.
