В Норильске рабочие столовые «Норникеля» преобразились ко Дню металлурга – в честь профессионального праздника сотрудников Заполярного филиала до 19 июля будут радовать специальным меню, в котором сочетаются проверенные домашние рецепты и яркие гастрономические акценты.
«День металлурга – главный праздник Норильска, и нам хотелось, чтобы он чувствовался не только на городских площадках, но и прямо на производстве. Вместе с операторами питания мы подготовили праздничные меню во всех рабочих столовых – чтобы порадовать работников и поблагодарить их за труд, на котором держится компания», – рассказала начальник Управления хозяйственной деятельности Заполярного филиала Оксана Великая.
Эстафету 16 июля приняли столовые Надеждинского металлургического завода. Команда оператора питания iFCM GROUP подготовила для сотрудников по-особенному вкусные блюда. Следом к праздничному угощению присоединяются столовые Медного завода и рудников – их посетителей ждёт своя вариация торжественного меню от «ПроСервис Таймыр».
Среди праздничных угощений – сочные медальоны из свинины по-провансальски, нежная говядина по-бургундски и томлёная говядина с помидорами черри. Любителям рыбы предлагают стейк и шашлык из сёмги, а также филе на пару – чтобы каждый мог выбрать по вкусу. В числе холодных закусок – тартар из садовых томатов с травами, яйцо, фаршированное крабовым муссом, и салат-коктейль с ветчиной и китайской капустой. Супы тоже подобраны с размахом: уха рыбацкая с сёмгой, солянка мясная с языком и лагман с говядиной – настоящие хиты обеденного времени. Дополняют меню такие душевные позиции, как холодец по-домашнему и заливное из говядины и куриного филе с маринованными огурцами.
«Этот праздник – дань уважения вашему труду, который требует не только мастерства и профессионализма, но и огромной самоотдачи. Команда IFCM подготовила для вас праздничный обед, чтобы порадовать и поблагодарить вас за ваш труд», – обратился к надеждинцам директор проекта Ifcm Group Антон Порывкин.
Работники уже успели оценить старания поваров. Мастер плавильного участка № 2 плавильного цеха № 1 Алексей Логинов, побывавший в столовой 16 июля, отметил: «Бракераж явно не для галочки: всё свежее, вкусное и приготовлено с вниманием к деталям».
Тепло отзываются о праздничном меню и энергетики «Надежды». Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования участок по обслуживанию энергооборудования плавильного цеха № 1 Никита Муравьев и энергетик участка по обслуживанию энергооборудования ЦОиСК и общезаводских объектов Андрей Мальцев поделились:
«Всегда разнообразно и очень вкусно, идея подхода к национальным кухням очень нравится – добавляет радости в наши будни. Меню просто восхищает, утончённый вкус деликатесов стал большой радостью особенно сегодня. Хотим выразить благодарность коллективу столовой».
Ранее праздничные подарки от «Норникеля» получили почти 80 норильских ветеранов труда.
Следить за новостями также удобно в совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в мессенджере MAКС. Подписывайтесь, чтобы всегда оставаться в курсе событий.
