#НОРИЛЬСК. «Северный город» – В «Норильскшахтсервисе» закончился капитальный ремонт столовой, продолжавшийся полтора года. Обновленная обеденная зона сети «Едим как дома» оборудована по последнему слову техники и рассчитана на 60 мест, которых достаточно для 80 сотрудников управления треста.
Это событие обрадовало не только персонал организации, но и жителей пятого микрорайона и всего Талнаха, в котором не так много столовых, как хотелось бы. Путь в просторный светлый зал проходит отдельно от рабочих зон предприятия. Благодаря такому расположению вход в здание открыт для обычных посетителей с 8 до 18 часов.
Кухня, оснащенная современной импортной техникой, предлагает широкий ассортимент первых и вторых блюд, гарниров и салатов, десертов и ароматной выпечки. Есть мощная кофемашина, термопот для чая, а также компоты и лимонады на выбор. В февральскую стужу повара предложили даже освежающую и витаминную окрошку.
«Мы проделали довольно большую и долгую работу и над проектом, и над поиском подрядчика. Столь тщательный отбор связан с тем, что требования к новой столовой более жесткие по сравнению с теми, которые были во времена существования предыдущей.
Однако мы справились с задачей и переделали всю планировку, закупили самое современное оборудование. Из прошлой жизни осталась только подрядная организация, повара которой готовили вкусно для наших работников и раньше», – сказал Павел Земцев, заместитель управляющего трестом «Норильскшахтсервис» по управлению промышленной техникой.
Директор столовой Асия Темирбаева говорит:
«Я хочу сказать, что это очень интересный и современный проект. Предусмотрено все оборудование, и готовить одно удовольствие. Мои работники в восхищении! Сейчас их работает всего десять человек, но мы планируем развиваться. В первую очередь мы стараемся помнить о том, что это объект общественного питания для рабочих, мы подсчитываем норму калорий, стараясь, чтобы люди уходили сытыми и довольными. Если в течение 10–15 лет люди продолжают к нам приходить, значит есть мотив работать дальше».
Новый объект питания имеет все шансы полюбиться сотрудникам треста и жителям района и обещает превратить каждый обед работников в приятное мероприятие. Например, Сергей Карпенко, отобедавший в день открытия одним из первых, рассказал:
«Я попробовал борщ, салат оливье и гречку с котлетой. Заплатил вполне адекватную цену, еда свежая, вкусная. Жаль, что у меня на работе с питанием не так хорошо. Я не в тресте, просто услышал от товарища о том, что открылась столовая близко к дому и работе, пришел оценить. Хочется надеяться, что повара и дальше будут стараться так же, как сегодня».
Ранее «Северный город» рассказал о том, что на территории аэропорта открылась модульная столовая.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
