#НОРИЛЬСК. «Северный город» – На бизнес-сессии «Город развития» в Красноярске заместитель директора Агентства развития Норильска Юлия Грибанова рассказала, как меняется Норильск и что его ждет в будущем.
«Норильск – один из важнейших городов на экономической карте Красноярского края. Он развивается, у него высокие амбиции и цели. Мы, Агентство развития Норильска, стараемся сделать город лучше и комфортнее для жителей», – подчеркнула Юлия Грибанова.
Она затронула успешные и болевые вопросы предпринимательства, обособленности сферы, а также тему успешного примера сотрудничества с Институтом гастрономии СФУ, которое переросло в стратегию развития общественного питания. Известно, что проект «Гастрохаб» – будущая база для развития индустрии гастрономии в городе.
Так, в начале лета в рамках «Арктической академии сервиса» провела занятия Светлана Гураль, бренд-шеф-бармен холдинга Viavgroup из Саратова. Она рассказала о тенденциях в барной индустрии – в частности, о летних напитках. Мастер-класс состоялся в стенах техникума (НТПТиС). Светлана представила свежие тренды современной барной культуры.
Выбор техникума в качестве площадки для всех этих мероприятий неслучаен, отмечают в АРН. Это место, где обучают будущих профессионалов, а также альма-матер для многих уже работающих сотрудников. Логичным продолжением истории трансформации сферы гастрономии станет создание на базе техникума современного образовательного пространства «Гастрохаб». Проведение мастер-классов от экспертов станет регулярной практикой, поможет реализовать ряд полезных инициатив по формированию новой культуры сервиса в Норильске.
Ранее «Северный город» рассказывал о том, что общественно-культурный центр «Башня» принял первых гостей.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
