#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю продолжают работу по мониторингу предприятий общественного питания на предмет наличия у них документов, подтверждающих ветеринарное сопровождение на животноводческую продукцию, используемую в приготовлении блюд, сообщили на сайте Россельхознадзора.
За неделю, с 17 по 23 марта, специалисты выявили десять предприятий быстрого питания, у которых на поступающую животноводческую продукцию отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы или они имеются только на часть продукции. Таким образом, предприниматели готовили блюда из животноводческой продукции неизвестного происхождения, без подтверждения ее качества и безопасности.
В список нарушителей попали кафе «Плов Хаус» и кафе «Хадзар» из Норильска, кафе в аэропорту «Пельменная Трапеза», «Harat`s pub» и кафе «Ш&» из Красноярска. А также кафе «Вояж» из Дивногорска, кафе «Восточное», кафе «Лидер» из Минусинска, кафе «Гриль-House» из Назарова и кафе «Успех» из Ужура.
Всего с начала года управлением выявлено 75 предприятий общественного питания, допускающих подобные нарушения.
Ранее «Северный город» рассказывал, что оборот розничной торговли в Красноярье превысил 900 миллиардов рублей.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
