#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Норильску не хватает врачей, их в наличии только 51,3 процента, или 649, при штате 1264. Дефицит есть абсолютно по всем направлениям. Диетолога или психотерапевта найти тем более затруднительно. Между тем у вас лишний вес и борьба с ним в платных клиниках влетит в копеечку? Грамотно и без финансовых затрат подойти к решению проблемы поможет книга Светланы Бронниковой «Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть».
Светлана Бронникова, клинический психолог и психотерапевт, известна в интернете под ником Светлячок, а ее метод – как метод Светлячка. Он избавляет от необходимости бежать к диетологу или психологу. Нужные советы можно почерпнуть в «Интуитивном питании». Принцип избавления от лишнего веса прост: вы можете есть все что угодно, но прислушиваясь к подсказкам своего организма. Подход к сбросу лишнего веса автор объясняет на двух примерах.
Интуитивный едок рассуждает так: «О, я голоден! Чего же мне сейчас хочется? Жарко… наверное, прохладного, свежего, кислого или солоноватого… А, вот в холодильнике творог и рубленая петрушка – то что надо! Но маловато, добавлю-ка хрустящий тост!» Намазанный на тост творог с аппетитом съедается. «Маловато, хочется сладкого», – продолжает прислушиваться к голосу интуиции едок. Одно, а затем второе печенье, запитое чаем, заставляют его выйти из-за стола довольным и спокойным.
Расклад мыслей у худеющего иной. Настает время обеда, и он сверяется с прописанной схемой и содержимым холодильника: «Что мне сейчас можно? А, творог с зеленью и ломтик хлеба… Какая гадость! Но съем, куда деваться, иначе перестану влезать в джинсы… Хочется вкусного, но печенье нельзя… Но я же съел ненавистный творог – значит имею право на сладкое!» И вот итог: съедаемое нарушителем диеты одно за другим печенье не приносит ему никакого удовольствия. Он даже не почувствовал вкуса.
Автор методики советует воспринимать сигналы своего тела о голоде и насыщении и не продолжать есть по инерции или «за компанию». Формулировка «Такой завал на работе, пообедал только в пять» – отменяется. Правильный подход: «Война войной, а обед по расписанию».
Законные двадцать минут, в которые вы будете заняты только им, позволят почувствовать вкус пищи.
Не нужно делить еду на полезную и вредную. Хочется на обед кусочек торта вместо куриной грудки с гречкой – съешьте. От одного кусочка вес не прибавится. А от переедания, вызванного продолжительными ограничениями в еде, может. Если очень тянет на шпинат, брокколи, халву – на то, чего вы раньше особо не ели, стоит прислушаться к организму. Возможно, ему необходимо восполнить запасы каких-либо веществ. Лучшие интуитивные едоки – дети, макающие сыр в варенье или поедающие селедку со сладким чаем, и беременные женщины, поглощающие соленые огурцы с мороженым, киви с майонезом. Их организмы избавлены от стереотипов питания, они едят то, что действительно хотят.
«Я знаю, что для вас это звучит пугающе, это кажется путем к хаосу и вечному ожирению. Однако, перейдя на интуитивное питание и некоторое время пожив в теле интуитивного едока, вы обнаружите, что бессознательно, не прикладывая никаких усилий, нередко выбираете есть так, как предписывается лучшими диетологами, – поясняет автор методики. – Углеводов будет чаще хотеться по утрам, поскольку вам не понравится тяжесть в желудке, появляющаяся от них вечером, многие магазинные сладости покажутся приторными, хотя вы ни дня не ограничивали себя в сладком, многие из вас испытают потребность отказаться от мяса – оно просто станет казаться невкусным. Вы начнете наедаться существенно меньшими объемами пищи».
Светлана Бронникова много лет отработала в крупнейших клиниках по лечению ожирения, эффективность метода Светлячка – научно доказанный факт.
Ранее мы писали о пресс-конференции с представителями норильского здравоохранения, посвященной кадровому дефицит, о методах борьбы с лишним весом, предлагаемых Минздравом.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
