#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Отравиться или заразиться гельминтами, кишечной палочкой и энтеровирусной инфекцией можно, попробовав единственную немытую ягоду, особенно если брать ее немытыми руками. Об этом рассказала РИА Новости заведующая консультативно-профилактического отделения ИКБ №1 департамента здравоохранения Москвы, врач-инфекционист Ирина Иванова.
«При посещении рынка или магазина стоит помнить, что существует риск отравления при употреблении даже одной немытой ягоды или фрукта. Невооруженным глазом невозможно определить, на какой именно ягоде находятся патогенные бактерии и вирусы, вызывающие отравление. Поэтому существует вероятность, что вы попробуете именно ту ягоду, на которой эти патогены расположились. При употреблении грязных фруктов и овощей вы можете заразиться кишечной палочкой, энтеровирусной инфекцией, а также различными гельминтами», – рассказала Иванова.
Кроме того, отметила врач, риск отравления заметно возрастает, если есть эти фрукты грязными руками.
«Перед употреблением любых овощей и фруктов необходимо тщательно промыть их проточной водой, например, из-под крана. Также снизить риск отравления или заражения инфекционными заболеваниями поможет тщательное мытье рук с мылом перед употреблением пищи. Вода, в которой будут мыться овощи и фрукты, безусловно, должна быть чистой. В идеале это вода из-под крана дома, или очищенная бутилированная вода, если вы находитесь на природе. Загрязненная вода открытых источников также таит в себе риск заразиться различными инфекционными заболеваниями: ротавирусами, холерой, дизентерией, сальмонеллезом и даже гепатитом», – сказала инфекционист.
Врач перечислила симптомы пищевого отравления. К ним относятся повышенная (от 37 до 40 градусов) температура, недомогание, потеря аппетита, тошнота и рвота, боли в животе и вздутие, расстройство стула.
«Наиболее всего отравлению подвержены дети. Кроме того, повышенный риск отравления возникает у пожилых и людей с ослабленным иммунитетом», – уточнила Иванова.
Ранее мы рассказывали, кто находится в группе риска по возникновению тромбоза, и о том, как пройти углубленную диспансерицию после перенесенного ковида в Норильске.
Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.
