#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Аромат мандаринов, как и запах хвои, – один из признаков приближающегося Нового года. Региональный Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мандаринов и их хранению, а диетолог назвала суточную норму их потребления.
При покупке стоит выбирать красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек, советует краевое ведомство.
Если вы планируете запастись цитрусовыми впрок и приобрести несколько кило сразу, то нужно натереть кожицу мандаринов растительным маслом, поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Очень важен уровень влажности, нельзя дать им засохнуть.
«Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их, так они дольше хранятся», – рекомендует Роспотребнадзор.
Перед едой не забудьте фрукты помыть.
Мандарины – это отличный антидепрессант, они помогают держать вес в норме. Кроме того, эти маленькие «солнышки» являются отличным источником кальция, магния, калия, витаминов D, K и B. Содержащаяся в мандаринах клетчатка помогает нормализировать работу желудочно-кишечного тракта, а витамин С укрепляет иммунитет. Ко всему прочему, эти фрукты подавляют выработку гормона стресса и способны «лечить» плохое настроение.
В день рекомендуется съедать не более четырех-пяти мандаринов. По словам диетолога и нутрициолога Надежды Цапкиной, частое употребление этого фрукта может привести к проблемам с печенью.
«Но и не нужно забывать о возможной аллергической реакции. Людям, страдающим гастритом, также стоит быть осторожными, так как мандарины могут раздражать слизистую оболочку кишечника и желудка», – цитирует эксперта Lenta.ru.
Ранее «Северный город» рассказывал, что Роспотребнадзор ограничил ввоз фруктов и овощей из Турции, Египта и Ирана – решение о запрете принято на основании неудовлетворительных результатов лабораторных исследований.
Подписывайтесь на нашу страницу новостей «Северный город Норильск» в Telegram.
