#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Белый Металлический Бык готовится сменить «на посту» Белую Металлическую Крысу. Будем надеяться, что следующие 12 месяцев принесут нам больше радости и здоровья, чем огорчений и недугов.
Вот и астрологи говорят, что Бык наполнит наступающий год спокойствием и стабильностью. И рекомендуют встречать Новый год в стенах родного дома. На сей раз совет специалистов по составлению гороскопов полностью отвечает «злобе дня». Пандемия коронавируса значительно сужает выбор мест для веселья.
Но домашняя обстановка не повод забывать о красивом наряде. Хотя некоторые источники новогодней информации уверяют, что женщины в главную ночь могут одеться не только в платье, но и в обтягивающие брючки и кофту с блестками. А мужчины и вовсе встречать Новый год в любимых джинсах и футболке, поскольку к ним у Быка требования гораздо скромнее. Но расцветки наших нарядов должны быть близкие к тону приходящего животного.
Две из них подсказаны в названии покровителя наступающих 12 месяцев: в одежде и украшении дома предпочтительны металлические оттенки и цвета, родственные белому. Некоторые астрологи даже советуют избегать использования новогодней гирлянды чрезмерно ярких тонов. Тот же бледно-розовый вполне допустим, но неоновая фуксия неуместна даже в небольших пропорциях. Какой цвет исключить, все знают. Впрочем, если красный все-таки пробивается в одежде или интерьере, то на нем просто не стоит акцентировать внимание и лучше смягчить «чем-то белым без причуд».
Встречая 2021 год, в угоду «травяным» вкусам Быка астрологи советуют украсить дом льняными и хлопчатобумажными скатертями, вязаными салфетками. В тему будет составить композиции из ярких овощей, камней и снопиков сена. Можно украсить дом кофейными зернами, на двери прикрепить ароматный еловый венок с новогодними шарами, искрящейся мишурой и лентами.
Покупать новые елочные новогодние украшения не стоит: Бык консерватор по натуре и предпочтет старые игрушки, которые давно пылятся на антресолях, – елочные бусы, стеклянные шарики, домики и шишки. Хорошо смастерить оригами – в изготовлении фигурок символа года может участвовать вся семья. Что сейчас особенно актуально: совместное творчество сближает людей.
Насчет совместного творчества. Была в Норильске традиция проводить смотры-конкурсы на лучшее новогоднее оформление предприятий торговли и общественного питания. Накануне прошлого года Быка в конкурсе «Новогодняя витрина» участвовали 33 предприятия потребительского рынка. Самую лучшую подготовку среди непродовольственных магазинов показал детский мир «Северок». В группе «Павильоны» выиграла предприниматель Орыся Пупик за оформление павильона «Нейтрон-плюс». Среди подразделений общественного питания лучшим стало кафе-бар «Хижина». «За создание единого образа в сети предприятий с использованием новогодней тематики в форменной одежде» отметили предпринимателя Вадима Смаколина, владельца магазинов «Норильчанка», «Сияние», «Кристалл», «Сказка». В числе лауреатов конкурса были супермаркет «Черемушки», салон красоты «Молодость», магазины «Евромода» и «Книгомир». Накануне 2009-о победителей чествовали в Городском центре культуры.
Двенадцать декабрей спустя часть названных предприятий исчезла с «потребительской карты» Норильска и ушла в историю, как тот оБЫКновенный конкурс новогодней атрибутики. Но сам-то праздник остался, и город понемногу украшается. И ничто не помешает нам приготовить подарки и угощения для самых близких людей и встретить Новый год в хорошем настроении.
К слову, на первый план выходят съедобные подарки: конфеты ручной работы, орехи и мандарины в блестящей обертке или оригинальные пряничные фигурки на ленточках, торты, пирожные и салаты в виде символа 2021 года.
Если вы не успеваете приготовить угощения сами, можно заказать в столовых и ресторанах.
Вот этот замечательный пирог испекли в столовой №15 на Медном заводе к прошлым «именинам» Быка. Когда корреспонденты медиакомпании «Северный город» давали предновогодний репортаж, заведующая столовой Людмила Полежаева продемонстрировала «их» символ года, который можно было купить на выставке-продаже кулинарных и кондитерских изделий.
Но продолжим об угощении 2021-го. Знатоки советуют не забывать, что в год Быка на праздничном столе нежелательны блюда из телятины или говядины. Их нужно заменить на свинину, курицу, индейку. Колбасу тоже стоит поискать из конины, птицы или из смеси свинины и курицы. Баранина в самых разнообразных вариантах допускается. Интересно, почему эксперты ничего не пишут про оленину? Надо полагать, она тоже под запретом.
Поскольку Бык все же травоядное животное, готовя праздничный стол, хозяйки должны обратить внимание на наличие свежей растительной пищи. Особенно признателен покровитель года будет за нежные листовые салаты, свежую морковь и ароматные яблоки. Салатная зелень в горшочках, петрушка, лук, укроп из норильских теплиц – так просто отлично!
И не забудьте старую добрую традицию: в последнюю минуту уходящего года съесть мандарин или гроздочку винограда для достатка.
